「懒到家空气炸锅菜」炸排骨,炸整鸡美味好吃的做法大全,「懒到家空气炸锅菜」炸排骨,炸整鸡做法图解
用料
排骨 | 800克 |
家乐香酥炸粉 | 1袋 |
水 | 少许 |
【懒到家空气炸锅菜】炸排骨,炸整鸡的做法
1.新鲜排骨切两节手指那么宽,泡水里十分钟去去血水,沥干
2.放进保鲜袋香酥炸粉往里倒,到一点点大约40毫升水,按摩匀。
3.放进冷藏,三个小时以上,我忘记了隔夜了,炸了发现好入味。
4.腌好取出,拌一点油,预热空气炸锅二百度,倒进去炸,25-30分钟,看自己炸锅火候
5.炸的途中要隔几分钟就稍微拿起来抖一抖和颠锅一样,炸到两面焦黄OK,可以吃了,(空气炸锅类的不要切太小,会糊得快也会柴)空气炸锅炸鸡:
1.最好一斤多左右的鸡,提前用腌料腌一下,我用了家乐蒜香腌料,为了入味牙签或者叉子扎一扎,老样子冷藏三个小时以上。(大家也可以使别的牌子奥尔良口味什么的)
2.拿出来刷薄薄一层油,放进空气炸锅炸,炸的过程大约200度28分钟,我用小熊开炸鸡腿的档。
3.先胸脯肚子朝上炸,炸十分钟翻个面继续炸,大概十分钟,看成色,金了,翻个面炸胸这面,两面金黄就成了。