简单易学的香香四色蛋包肉美食做法

用料  

香香四色蛋包肉的做法  

1. 荸荠，胡萝卜，木耳切末

2. 猪肉做成猪肉馅，我直接买的猪肉馅

3. 葱切末放入肉馅，葱用香油喂一下

4. 将胡萝卜末，木耳末，荸荠末，葱末，与肉馅混合均匀，放入香油，盐，酱油调味

5. 鸡蛋摊成鸡蛋饼

6. 将肉香铺在鸡蛋饼上

7. 卷好

8. 入锅大火蒸15分钟左右，取出，切段

小贴士

①葱放香油是为了遮掩葱味，习惯葱味的可以不用香油喂
②肉馅中也可放入虾仁，虾仁切末放入即可
③大火蒸15分钟是指将东西放入锅中，水烧开后再蒸15分钟
④摊鸡蛋饼要用小火慢摊，比较容易翻个