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狸猫家——番茄牛肉通心粉美味好吃的做法大全,狸猫家——番茄牛肉通心粉做法图解

狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图

居委送给老人家的通心粉,压在箱底几个月了。这东西老人不爱吃,所以也不煮。但我娃爱吃啊……本着勤(清)俭(空)持(库)家(存)的原则,今儿个就把它们消灭掉一部分!    (=•̀口•́=)و✧

用料  

牛肉 500克
通心粉 500克
洋葱 1个
番茄 4个
少许
番茄酱 适量
适量
少许
黑胡椒 少许
黄油 30克

狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法  

  1. 番茄酱君、牛肉君和姜酱没来得及入镜,大家可以脑补     ~(≧▽≦)/~

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第2张
  2. 番茄用开水烫一下,撕掉外皮切小块(切丁也可以),洋葱切丁

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉剁碎,用盐、糖、姜末和黑胡椒粉腌制20分钟(对,姜就是剁碎腌牛肉用的)

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第4张
  4. 热锅,放黄油,小火化开
    不要跟我说热量高哈,黄油就是香,而且也不是天天这样吃不是?(ˉ▽ ̄~) 切~~

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第5张
  5. 放入洋葱煸炒到稍软

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第6张
  6. 加入牛肉翻炒至变色

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第7张
  7. 让番茄君入锅和朋友团聚
    乀(ˉεˉ乀)...去去去

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第8张
  8. 加番茄酱,猫用的是亨氏的,大概是4汤匙的量。大家可以根据自己的口味增减

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第9张
  9. 加点盐,白糖翻炒均匀,煮开后自己尝下味道,太酸就加点糖(盐和糖都一少点一少点放,不够可以加,多了就很难补救了)
    煮成稍浓的酱汁,类似上图

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第10张
  10. 煮一锅水,放少许盐和油,水开后入通心粉煮7到8分钟,捞起过下凉水再稍沥干(过凉水这步时间不够可以省略)
    通心粉装盘,浇上煮好的番茄牛肉酱就可以上桌了。
    娃吃了两碗,成功!!
    \(^∀^)メ(^∀^)ノ

    狸猫家——番茄牛肉通心粉的做法步骤图 第11张
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