夏天必备的百香果泡黄瓜，酸酸甜甜超好吃美味好吃的做法大全，夏天必备的百香果泡黄瓜，酸酸甜甜超好吃做法图解

又到了百香果成熟的季节，身在广西的我，已经被百香果包围了。

无奈家里人不喜欢火遍全网的百香果泡爪，终于想出来一个消耗百香果的方法！此方法一天可以消耗4个百香果2个大黄瓜！

百香果泡黄瓜！

夏天家里很喜欢做酸黄瓜，正好百香果本身自带酸味，因此用百香果代替醋，想不到酸酸甜甜的超好吃！

用料  

夏天必备的百香果泡黄瓜，酸酸甜甜超好吃的做法  

1. 准备2个百香果，1根大黄瓜

2. 黄瓜切掉顶

3. 打圈圈半分钟，出来一堆小泡泡，把它们洗掉

4. 去皮，切块，去瓤

5. 加一小勺盐，拌均匀腌制5-10分钟

6. 腌出一些水，倒掉，尝尝黄瓜咸不咸，如果太咸了用凉白开过一遍水

7. 切开2个百香果，连汁带籽带瓤全都倒进碗里，加一勺糖，搅拌均匀。

8. 每半个小时翻一翻，2-3个小时后就可以吃啦！

小贴士

1.糖量自己掌握，如果15g糖觉得酸再继续加糖，但也不能太甜了哈
2.步骤嫌麻烦可以省略，问题不大
3.可以放进冰箱，但我不喜欢太冰的就没有放
4.黄瓜腌久一点比较入味哦！