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简单易学的懒人蒜蓉粉丝扇贝美食做法

懒人蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤图,怎么做好吃

冰箱还有半袋扇贝肉,但又不想花很多力气搞,就来个懒人版吧

用料  

扇贝 若干只
蒜蓉 2勺
香菜 1根
1勺
生抽 1勺

懒人蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 扇贝肉洗干净。(扇贝肉某宝和某音都有卖)

  2. 粉丝浸泡至软

  3. 刚好旁边在煲鸡汤,舀几勺鸡汤到锅底,然后平铺上粉丝(不加高汤也行,主要是我这个方法是煮的不是的,粉丝会吸水,所以最好底部加点水)

  4. 把扇贝肉均匀放上。倒入些许料酒去腥。加入炸蒜蓉。倒点生抽。最后撒上生菜。

  5. 开煮。等粉丝吸干水分即可出锅,大概2分钟吧。

小贴士

1.炸蒜蓉是某宝买的一大袋,自己切蒜蓉沫也行,我主要还是懒。蒜蓉和扇贝是好朋友,最好不要少

2.要趁热吃,不然粉丝会干了