「桂花糯米藕」在家轻松做美味好吃的做法大全，「桂花糯米藕」在家轻松做做法图解
说到秋季限定美食
桂花糯米藕必须有姓名！
爽脆的藕片包裹着甜甜糯米
夹杂着桂花的清香
咬一口
软糯香甜好吃哭了！
不愧是江南传统名点！
滋补开胃 养颜分分钟
包学包会的教程已送上
轻轻松松在家做起来
用料
| 藕 | 适量 |
| 糯米 | 75g |
| 红糖 | 两大勺 |
| 冰糖 | 四大勺 |
| 红枣 | 适量 |
| 干桂花 | 少许 |
【桂花糯米藕】在家轻松做的做法
75g糯米提前浸泡1小时
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第2张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第2张")
将新鲜的藕洗净削皮，从藕前端切下2cm长短藕盖，放置一旁备用
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第3张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第3张")
将浸泡后的糯米塞进藕孔中，可以借助筷子、牙签等工具哦，注意不要伤到脆弱的小手
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第4张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第4张")
切开的藕盖用牙签固定在原来藕的前端
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第5张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第5张")
将封好口的糯米藕放入康宁锅，倒入没过藕的清水，加入红糖蒸箱预热100度，蒸制1小时；1小时后莲藕变色，再将冰糖、红枣、桂花放入继续蒸制2小时
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第6张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第6张")
蒸好的糯米莲藕取出晾凉切片装盘，淋上自制红糖浆，撒上干桂花点缀，然后就可以和家人愉快的品尝美味了！
![「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第7张]( "「桂花糯米藕」在家轻松做的做法步骤图 第7张")
小贴士
糖浆怎么熬：另起小锅倒入三大勺糯米藕汁加入白糖，小火熬制就可以~
