南瓜司康饼,老外的烧饼,又名英式松饼,早餐和下午茶必备的食物,配上黄油和果酱一起吃味道真的绝配,司康饼的口味非常多甜的咸的都有,这款司康饼加入了天然南瓜粉,不用黃油改用椰子油,把牛奶改为无糖豆浆,不但特出了南瓜的香味,不但把它的营养成分提高了,同时減低了脂肪相对会更健康,你还等吗?为你和家人做出健康的选择吧!
用料
标准粉(面粉) | 205克 |
天然南瓜粉 | 30克 |
泡打粉 | 8克 |
白糖 | 55克 |
合桃仁 | 40克 |
南瓜子仁 | 20克 |
椰子油 | 30克 |
无糖豆浆 | 125毫升 |
鸡蛋 | 一个 |
南瓜司康饼的做法
南瓜粉、糖和泡打粉加入面粉中混合均匀
合桃仁和南瓜子仁切碎
把切碎的合桃仁和南瓜子仁加入面粉中混合
加入椰子油混合均匀
把豆浆倒入面粉中拌匀成面团
面团不能过分揉
用擀面杖压平反复复合
做出来的康司层次分明
用工具切成小块
把鸡蛋分开蛋黃和蛋清
用蛋黄扫上司康饼面上
烤箱200度,预热5分钟 烤10分钟 关火后再焖5分钟取出
金黄色的南瓜司康饼出炉啦!