简单易学的炒～酱香韭菜豆皮美食做法
美食不是固定的食材
随心所欲的一道菜就是美食
美食重要的是食材的本味
和调料的巧妙搭配
用料
| 韭菜 | 200克 |
| 豆皮 | 2张 |
| 六月香葱伴侣豆瓣酱 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
炒～酱香韭菜豆皮的做法
豆皮用水冲洗一下切丝
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜清水浸泡后清洗干净，切段备用
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中倒油，油温微热加入切好的豆皮，小火煸炒至稍发黄
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一勺六月香葱伴侣豆瓣酱翻炒，浓郁的酱香味扑鼻而来
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入韭菜快速翻炒均匀，调味出锅
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
![炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炒～酱香韭菜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
春天的韭菜非常嫩，加入韭菜后避免出太多水和炒太老，一定要快速
其他根据个人口味调整
有六月香葱伴侣豆瓣酱加入无需再加其它更复杂的调料，口感超赞的，新包装真的是零添加而且味道也更好，不论蘸食还是炒、炖都能一勺既成美味👍🏻
