家常菜系列:番茄炒蛋美味好吃的做法大全,家常菜系列:番茄炒蛋做法图解 厨艺录 家常菜 7.63K 大中小设置文字大小 简单、好吃家常菜系列。家常菜虽然简单,但是做的营养又好吃却不简单,尤其还要有营养!例如这道菜的关键就是“茄红素”,不然白白吃了……… 用料 鸡蛋 3个 西红柿 2个 油 5克 葱花 3克 家常菜系列:番茄炒蛋的做法 西红柿洗干净,冷热水烫皮,切丁备用 油平铺,下蛋,七成熟(固态)捞起,放在碗里备用 西红柿用余油加热翻炒,假如略平与西红柿的水,将西红柿彻底煮软(让西红柿里的番茄素彻底煮出来),水快干时加入鸡蛋,不要来回炒,蛋容易散。 快出锅加入盐,加葱花 TAG标签:家常菜 炒蛋 番茄 #