福清肉燕美味好吃的做法大全，福清肉燕做法图解 如何做福清肉燕最美味

嫁到福清，每次老公最爱吃的就是肉燕，肉燕看起来跟馄饨差不多，但是皮是猪肉馅做的，自带香气，煮起来很香，吃起来皮沙沙的，吃完肉燕就会觉得馄饨的面粉皮索然无味，是福州的特色小吃。

用料  

福清肉燕的做法  

1. 马蹄剁碎加进去，灵魂

2. 香菇剁碎加进去

3. 葱，马蹄，香菇，胡萝卜，加在一起，加入盐，鸡精调味，放置至少半小时入味；

4. 这个👆🏻就是肉燕皮，看起来就有点沙沙的口感，菜市场买的

5. 按照包馄饨的手法，一包一捏就可以了

6. 包好后放置冰冻半小时，定型一下，再拿起来装袋子就不会黏住了。

7. 煮的时候，锅里放水煮开，加肉燕，肉燕飘起来后再煮几分钟，煮至全透明。吃的时候，在碗里加盐，味精，白醋，胡椒粉，几个香葱，把煮好的肉燕和汤加进去，完美。宵夜最爱。