简单易学的小麻辣红白豆腐美食做法 厨艺录 家常菜 6.15K 大中小设置文字大小 用料 鸭血 韧豆腐 大蒜 胡萝卜 香菜 小麻辣红白豆腐的做法 鸭血和韧豆腐切片,分别焯水 大蒜切末 胡萝卜切丝 香菜切段 锅里放油,捏一些花椒炸香,放入一半蒜末 放入胡萝卜丝煸炒 下入豆腐和鸭血 加一点盐、糖、花雕、辣椒油(或郫县豆瓣酱)、蒸鱼豉油,小心翻动,不要把豆腐铲碎 出锅前放入另一半蒜末和香菜端,炒匀出锅 小贴士辣椒等调料根据自己的口味放,喜欢重口味的可以多放 TAG标签:豆腐 小麻辣红白豆腐 麻辣 好吃 红白 #