🔥自制味精‼️虾皮粉美味好吃的做法大全，🔥自制味精‼️虾皮粉做法图解

我家已经有十来年不买味精和鸡精，都是用虾皮粉给菜提鲜，炒熟的虾皮不会有腥气，给菜品提鲜的同时还可以补补钙，真的是很不错的呢！

用料  

🔥自制味精‼️虾皮粉的做法  

1. 买回来的虾皮洗净沥干水

2. 炒锅烧温热后倒入虾皮，中小火反复翻炒虾皮，火一定不要大，容易糊

3. 反复将虾皮炒至微黄干透的状态，然后放一旁，等虾皮放凉

4. 放凉的虾皮用破壁机打成粉

5. 打好的虾皮粉装瓶密封保存即可
   如果做的多，就放冰箱冷藏