无油鸡汤美味好吃的做法大全,无油鸡汤做法图解 如何做无油鸡汤最美味
在国外逼自己接受当地的咖啡文化,空腹喝咖啡之后头晕乏力,恶心手抖,抠喉催吐把胃都要吐出来了,喝了一周的白粥,该做点清淡又营养的补补身体了。
用料
去皮鸡腿 | 一只 |
胡萝卜 | 两根 |
中药药材山药一包 | 10g |
中药药材山药一包 | 10g |
中药药材山药一包 | 10g |
中药药材山药一包 | 10g |
红枣 | 6颗 |
盐,胡椒粉 | 适量 |
无油鸡汤的做法
把所有材料洗净放入锅中,鸡腿去皮切小块,去皮了才能做到清淡无油,胡萝卜切块,放足量的水,尽量一次性放够,中途再加水就不好喝了。开大火煮沸。
煮沸后继续保持大火,直到闻到香味。
闻到香味后揭开盖子搅拌一下,继续保持大火,大火要炖一个小时。国外的灶只有max可选。
滚足一个钟后,开盖放盐和黑胡椒粉,再中小火慢炖15-30min。
尝过咸淡后关火,盛出。
放凉一会儿,顺便拍照打发时间。
照片拍完了,热度也差不多了,开吃!鲜甜可口,简直幸福的飞上天了。
小贴士
鸡腿记得去皮切块欧。