黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)美味好吃的做法大全,黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)做法图解
非常简单家常的一道菜,做法简单,配料简单!
现在新土豆上市了,正是季节。今天的做法用了黄油替代植物油,没有加猪肉,味道也是棒棒哒。
用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 5克 |
黄油 | 20克 |
水 | 50克 |
黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法
土豆去皮切大块,洋葱切方块。
锅里放入一块黄油。
倒入土豆,小火。土豆煎到上色。
这个过程大概3-4分钟左右,如图这样就算上色完成✅。
倒入洋葱,加盐。翻炒。
倒一点水锅里,土豆熟的快。不用盖锅盖。
3分钟后关火,如果不确定,可以用筷子扎一下。如图就算熟了。
装盘可以吃了。陪米饭🍚非常不错。
小贴士
1.整个菜只用黄油和盐调味,不需要酱油老抽。
2.土豆一定要切大块,太小后面容易不成型。
3.土豆一定要煎到上色。这样的土豆更结实,后面翻炒的时候不容易破。
4.不需要葱姜蒜,洋葱就可以调味了。