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地道的琅琊土豆怎么做,如何烹饪琅琊土豆才更好吃

琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤

这道菜曾经在旅游景点吃过,后来修建这家店搬走了,再也找不到了,前两天看其它厨友做的也就学学自己做了,味道还蛮像当年的味道!好吃😋

用料  

孜然粉 2勺
五香 2勺
花椒粉 2勺
1勺
油辣子 2勺
香菜 1把
香油 2勺
芝麻 1把
土豆 5个

琅琊土豆的做法  

  1. 削皮清洗干净

    琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第2张
  2. 切条,网上买的工具,土豆切出来就有造型

    琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第3张
  3. 清洗干净水里泡一泡,这时候锅内放半锅水,煮开,土豆入锅,滴入几滴白醋,煮两三分钟断生,不能久会面就不脆,过程中可以挑一个尝一下是否熟!捞出,放凉

    琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第4张
  4. 丢入所有调料拌匀,可以根据自己口感适当增减

    琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第5张
  5. 完成,夏日开胃小吃😋

    琅琊土豆的做法图解 琅琊土豆的做法步骤 第6张
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