简单易学的简单：家常豆腐美食做法

用料  

简单：家常豆腐的做法  

1. 豆腐洗一下，用厨房纸吸水，切厚片后再对角线切，这么切只是因为我觉得好看😂

2. 偶尔热水泡发，洗一下，用手撕大片就行；柿子椒洗净，去籽，切块（事实证明我的块切大了😂）

3. 切葱花，小米辣切碎

4. 油锅炸豆腐～我新买的小炸锅用上了✌🏻，没有小炸锅的用炒菜锅也一样，我最先炸豆腐，因为想用炸豆腐的油炒菜，省的浪费

5. 豆腐炸金黄，其实这样已经很好吃了，哈哈哈～

6. 炒菜锅，油，下葱花小米辣炒香，下豆瓣酱，炒匀

7. 下炸好的豆腐，柿子椒，木耳，炒起来～

8. 炒匀，放一小勺糖，一小勺鸡精，少许盐，一勺生抽，翻炒均匀，放生抽主要是觉得颜色不够不好看

9. 翻炒均匀出锅啦～