简单易学的黄瓜青椒炒牛肉美食做法 厨艺录 家常菜 2.24W 大中小设置文字大小 2019/8/26。猪肉买不得,买了牛肉。小孩拿了黄瓜说要吃,回来立马就想到炒个黄瓜丝牛肉。黄瓜清香,用花椒八角类,牛肉照例腌制+大火,最后干红辣椒入味+点缀。 用料 牛肉 克 青椒 个 酱油 勺 盐 克 黄瓜 黄瓜青椒炒牛肉的做法 1.牛肉切丝姜条酱油盐腌制10-20分2.黄瓜青椒蒜姜切丝,八角花椒洗备用3.热锅油,姜丝再八角花椒,中/小火香了就捞出(也可不捞看自己喜欢)4.入牛肉,中大火2-4分钟左右,酱油炒匀,再入青椒蒜黄瓜丝大火炒匀,糖提鲜,盐调味,干红辣椒大火出锅。 小贴士调味配料宁少勿多,慢慢试。 TAG标签:黄瓜青椒炒牛肉 牛肉 青椒 好吃 #