香肠炒西葫芦(零失败易上手)易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 3.06W 大中小设置文字大小 比较容易上手的一道菜,简单不费时,所以算是我们家餐桌上比较容易出现的菜 用料 西葫芦 1个 香肠 1根 生抽 1勺 油 适量 辣椒 1个 大蒜 2瓣 蚝油 1勺 香肠炒西葫芦(零失败易上手)的做法 西葫芦,香肠切片,辣椒切丝,大蒜切片 油烧开倒入辣椒和大蒜,炒至有明显的蒜香味 加入香肠超30秒左右 倒入西葫芦 加入蚝油 加入生抽继续炒 炒3分钟左右至西红柿熟,时间不一定,拿捏不好火候的可以尝一下 小贴士香肠是自己做的有点咸,所以炒的时候我没有加盐,调料可以根据自己的口味来调整的 TAG标签:香肠 西葫芦 #