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哄男朋友的土豆鸡块!美味好吃的做法大全,哄男朋友的土豆鸡块!做法图解

哄男朋友的土豆鸡块!的做法步骤图

五一送小徐的大菜!

用料  

土豆 2个
2根
生抽 一勺
一勺
4片
冰糖 10克
小米椒 2个
香菇 3朵
2瓣

哄男朋友的土豆鸡块!的做法  

  1. 半只鸡切块焯水沥干 盛出
    两个中号土豆切块用水泡着
    备好 葱姜蒜些许


  2. 起锅烧油 倒入鸡块炒至金黄取出
    起锅烧油 倒入土豆炒至金黄取出(土豆可多炒一会)
    起锅烧油 将冰糖块放入 炒糖色
    有泡沫时放入鸡块翻炒上色 放入姜、蒜、一勺料酒、一勺生抽(可用盐)

  3. 接着放入土豆块 一起爆炒!顺道加点新鲜香菇提提鲜味~

    最后倒入水 淹没土豆鸡块即可 中火慢炖(注意翻锅) 快没汤汁时尝好咸淡  酌情加盐或者加水[哈哈]

    留一些汤汁 放一些葱段 取出土豆鸡块即可~

    哄男朋友的土豆鸡块!的做法步骤图 第2张

小贴士

注意火候 不要焦了 也不要在炖的时候不翻锅 新手注意尝咸淡!!! 不然你们懂得

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