Q弹米糕的精选大全

吃腻了包子馒头，偶然看到年糕妈妈（微信公众号）推送的宝宝辅食米糕的做法，觉得方便省事，便把原做法加以改良，做好的成品QQ的，口感很奇妙，步骤画质略渣，也不美图啦！用料大米（我用的是普通大米）200g牛奶和水160g左右糖（喜欢甜的可多加...

不粘手不粘盘微甜不腻QQ弹弹🥰用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖30克（个人口味酌情增减）牛奶180克椰蓉适量玉米油15克（黄油也可替代）芒果1个芋泥红豆适量Q弹糯米糍的做法将糯米粉玉米淀粉糖和牛奶混合装入平盘中水开后放...

用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水，化开，水加少些，慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒，枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉米的甜香，简直不舍得吃掉。...

很多方子都是用粘米粉，我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的，所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材，觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽Q弹的口感，非常清新的大米清甜，放4...

有次吃酒店早餐，爱上了大米糕。回来试了多次，还买了泡打粉。试了多个菜谱，终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克（可与几勺醪糟混一起）糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕的做法将大米粉、面粉、糖搅拌均...

用料西米100克细砂糖4克椰浆或者纯牛奶250毫升水很多紫薯2个红薯2个芋头2个木薯粉适量红豆或者蜜枣适量Q弹西米露的做法将紫薯，红薯，芋头洗干净去皮，（太大的话就要切片）蒸熟，准备三个盘子将其分开趁热捣成泥再分别加入木薯...

用料糯米粉200g小麦淀粉50g牛奶225g糖25g黄油15g馅料黑芝麻30g花生120g红糖30g黄豆粉黄豆150gQ弹糯米滋的做法馅料熟花生碎+黑芝麻+红糖拌匀黄豆清洗炒熟，破壁机打成粉，过筛。（用不完可以装袋保存，做红糖糍耙）糯米粉+小麦...

用料米粉25克蛋黄1个Q弹米粉球的做法蛋黄打匀➕米粉搅拌均匀用手搓成丸子，放入蒸锅...

这份黑米糕也是从海绵蛋糕衍生出来的～蒸出来的滋味和烤箱里出来的风味不同更清淡更软糯在烤箱不在身边的时候来一份黑米糕也很惬意用料糯米30g黑米（紫糯米）70g鸡蛋4个（土鸡蛋5个）糖（根据口味可加减）75g牛奶30g玉米油20gQ弹有...

我是属于酷爱吃碗糕但又不会做的人，这次疫情闭关期间就尝试了各种做法，配方大多数都是用大米做的，因为我比较懒，喜欢现成的，就用粘米粉各种试，经历了各种失败后终于有一款口感和味道都很接近买回来的那种，赶快行动起来吧！用料...

糯米糍是一道十分出名的小吃，它的口感筋道软糯，入嘴香甜，大人小孩都很喜欢。今天就教大家如何做一道好吃的糯米糍，它的做法十分简单，学起来做给家人朋友吃吧~用料糯米粉100克淀粉15克白糖30克水90克黄油15克熟黄豆粉适量红...

灌肠方法用料梅花肉1000克玉米粒150—200克调料:姜粒15克食盐16克黑胡椒粉4克孜然粉4克五香粉3克红曲粉(可不放)2克白糖25克蜂蜜15克耗油15克生抽20克料酒25克生抽20克红薯淀粉50克冰水70克工具材料:羊肠衣约4米棉绳...

我试过很多方子都不是我想要的口感，后来自己摸索这个方子很好，分享给大家。Q弹牙，有韧性而不粘牙，儿时的味道。用料粉浆：水250克马蹄粉100克木薯粉150克糖水：水250克细砂糖125克Q弹钵子糕的做法将木薯粉和马蹄粉倒入250水，搅...

用料马蹄粉250克清水650克椰浆400克牛奶150克炼乳60克红糖150克Q弹马蹄糕的做法170g马蹄粉和300g清水混合，搅拌至无颗粒，过滤150g红糖倒入350g小火加热至融化关火稍凉倒入两三勺量的生浆，边倒入边搅拌两勺生浆倒入红糖水...

做一次爱一次的米糕，这次黑米份量减轻了开始颜色不怎么漂亮，但是出箱的成品还是不错的，破壁机和蒸烤箱每天从早忙到晚[呲牙]用料大米300克黑米50克冰糖或者红糖80克面粉100克酵母粉3克一学就会的Q弹黑米米糕的做法米洗净...

感谢沙沙小厨房提供的方子，这个马拉糕是我想要的口感和味道，这个量刚好适合家里盘子的容量，现在记录下来，方便自己要用的时候可以查看用料红糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克木薯粉180克普通面粉320克泡打粉1...

我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的温度，倒入木薯粉➕低筋面粉➕酵母...

儿子喜欢吃米糕，也喜欢吃蔓越莓，结合在一起，米糕绵软Q弹，蔓越莓酸甜爽口，当作小零食吃，太喜欢了，还可以当作早饭，加餐，随时蒸一个给孩子吃👍用料大米200g水150ml糖20克奶粉2勺酵母5克蔓越莓，黑芝麻少许面粉200克Q弹白米糕的做法...

用料大米500g普通面粉15g白砂糖100g酵母6g水200ml蔓越莓干25g葡萄干25gQ弹米糕（零失败）的做法1-大米泡水5小时以上，或泡过夜，手一撮就全碎的程度。2-泡好的米把多余的水倒掉，倒入破壁机中，加入200ml纯净水。3-打磨成米浆，我...

一个简单易做，零失败的千层糕用料洲星马蹄粉500克椰浆1瓶牛奶2盒红糖块3块水4碗Q弹千层糕的做法材料4碗水加3块红糖煮溶化，放凉备用（红糖水一定要放凉哦）放入一半马蹄粉充分搅拌均匀1瓶椰浆加上2盒牛奶再放剩下的马蹄粉，搅...

从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我们几个吃，现在用凉糕粉，简直不要太...

这个米发糕口感q弹，配方简单，无添加，凉了味道更棒，非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g，总量水的118g，混合均匀，倒入一个小碗中隔水加热成比较轻薄的迷糊...

用料红糖部分：马蹄粉150克清水650克红糖150克椰浆部分：椰浆400克水150克白糖150克马蹄粉100克Q弹马蹄糕的做法1:把650克水分两份，一份300克，一份350克。2:调生浆：把150克的马蹄粉倒在300克水里混合，搅拌均匀，然后过筛去掉杂...

玉米饼的做法不少，配方也很多，这个方子的口感QQ弹弹不粗糙，是猫喜欢的口感。除了发酵的时间略长，整体操作是很快手的。用料面粉100克玉米粉50克水225克酵母1.5克（1/2小勺）无味植物油适量细砂糖15克Q弹玉米饼的做法将玉米粉...

用料洲星马碲粉150g马碲6只红糖145克水650克Q弹马碲糕的做法一定要用这个牌子的马碲粉，比较Q弹第一步准备6个削好皮的马碲，切薄备用，然后称150g马碲粉加入300g清水搅均匀，这是生浆第二步是调熟浆，用350g清水加入145g红糖(...