简单易学的椒麻鸡(微辣版)美食做法 厨艺录 家常菜 1.56W 大中小设置文字大小 用料 大鸡腿 4 只 花椒 适量 生抽 3 勺 蒜 3 瓣 姜 5 片 料酒 5 勺 小米椒 2 个 醋 半勺 蚝油 1 勺 糖 半勺 椒麻鸡(微辣版)的做法 鸡腿从中间剖开,加葱、姜、料酒,放入凉水煮熟 煮熟后捞出沥干水冷却 把鸡腿肉撕下来,放盘备用 备青尖椒、花椒、白芝麻、蒜、小米辣(喜欢吃辣的可以加点辣椒面) 全部切碎,放入油锅炸香后倒入撕好的鸡腿肉中 再伴入生抽、蚝油、香油、白糖、醋,就大功告成了 小贴士我做的是一点点辣的,小孩子也可以吃 TAG标签:麻鸡 好吃 椒麻鸡微辣版 微辣版 #