梅菜扣菇美味好吃的做法大全，梅菜扣菇做法图解 如何做梅菜扣菇最美味

菜谱转自微信公众号“我是马小坏”

用料  

梅菜扣菇的做法  

1. 豆腐块、杏鲍菇分别切成大小一致的块状备用。

2. 分别煎豆腐块、杏鲍菇块，并一块豆腐一块菇排列摆盘

3. 热锅下油，放蒜蓉爆香，加入梅菜碎，起锅起加盐、少量水。

4. 把炒好的梅菜铺上豆腐和杏包菇上，放锅上蒸十分钟。最后盖一个碟子在碗上倒扣过来就得到一盘梅菜扣菇了。

5. 素人可选梅菜扣菇