咸菜烧排骨美味好吃的做法大全,咸菜烧排骨做法图解 如何做咸菜烧排骨最美味
用料
生抽 | 一勺 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
油 | 克 |
蒜 | 瓣 |
八角 | 个 |
酱油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | |
干辣椒 | |
糖 | |
所有食材适量放 |
咸菜烧排骨的做法
焯水的图片忘记拍了,这个步骤大家都是知道的😁
油烧热后放入排骨炒一会再放入生姜,八角,树叶,桂皮在炒香
炒香后放入生抽,老抽,蚝油,干辣椒,(辣椒看个人爱不爱吃)炒一会加入水平着排骨然后大火烧开转小火烧
烧排骨的过程把咸菜备好,(自家腌制的咸菜)
然后看排骨烧差不多的时候在把咸菜放上,在加点水,小火把汤汁烧干,就可以了,要是家里有猪油可以放点,会好吃点
好了,香喷喷的咸菜排骨出锅了,很下饭哦
小贴士
我们自己在家喜欢烧咸菜排骨,咸菜一定要闷好,闷好才好吃,喜欢吃辣的可以烧辣一点味道会更好,(这当然根据吃辣的人来说的)第一次传菜谱有什么不足的地方可以评论哈!我也不是什么专业的厨师,只是会烧家常菜😁