简单易学的炒茄子🍆🥚🫑美食做法

发了一些茄子🍆，
搭配家里的食材炒一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

炒茄子🍆🥚🫑的做法  

1. 准备好一些食材，备菜切一切

2. 鸡蛋中➕一勺盐🧂，其他切条即可

3. 倒入油，油热后倒入鸡蛋液，
   鸡蛋倒进去翻炒，出锅装盘备用（这一步忘拍了）
   然后再加入少量油，小火，倒入茄子和青椒翻炒

4. 把茄子炒软一点，倒入一勺酱油，茄子上色即可
   可加一些水防止炒糊了

5. 再倒入炒好的鸡蛋，再加一勺盐，翻炒翻炒

6. 出锅装盘！

小贴士

要用不粘锅哈