咸蛋黄丝瓜豆腐浓汤美味好吃的做法大全，咸蛋黄丝瓜豆腐浓汤做法图解

某日脑洞大开的想法，付诸行动发现还不错，颜色也好看。

用料  

咸蛋黄丝瓜豆腐浓汤的做法  

1. 过程步骤忘记拍了，煮熟的咸蛋黄切丁或用勺子压碎，蒜用压蒜器押出泥，锅中放少量油，倒入咸蛋黄丁和蒜泥小火慢慢熬出香味，变成泥开始冒泡就可以了。然后下入滚刀切好的丝瓜翻炒一下，再加水大火煮，煮开后放入嫩豆腐块，再次煮开就可以出锅撒上葱花点缀。

小贴士

咸蛋黄自带盐，所以我没有加盐及其他任何调料。想加盐或胡椒粉的随意。想要汤更清淡就放一个咸蛋黄好了。