青椒螺丝美味好吃的做法大全，青椒螺丝做法图解 如何做青椒螺丝最美味

每次和朋友吃宵夜都会点一份嗦螺，但是总吸不出来肉，又不方便带手套，也不想故作优雅的用牙签，那么最好的解馋办法莫过于自己在家煮上一份，想怎么吃就怎么吃，今天和大家分享一下我的烹饪方法。

用料  

青椒螺丝的做法  

1. 准备好上图材料(不喜欢香菜等配菜的都可不放)

2. 洗净的螺丝倒入锅中，不放油直接干炒至水份收干。

3. 螺丝水份烧干后倒入容器中备用

4. 把姜蒜及青椒小米辣和八角桂皮准备好

5. 倒入热油锅中翻炒至香味四溢，在把配料倒入容器，直到螺丝煮熟后在倒入一起，避免煮的太辣。

6. 把螺丝倒入锅中剩下的热油中进行反复的翻炒，然后在加入冷水(水量盖过螺丝刚刚好)

7. 此处没有计时，不好意思。请大家在做的时候，注意煮到螺丝口的盖盖脱落即表示螺丝煮熟。

8. 倒入炒好的配料和香菜(香葱) 这个时候可以放蚝油、生抽、盐和鸡精了。

9. 出锅咯……10分钟不到消灭了，说明味道真是不错。

小贴士

螺丝一定要洗净，煮的时间可以稍微久一点，不喜欢吃太辣的朋友可以少放辣椒🌶️