简单易学的鸡蛋香肠炒辣椒美食做法

在家吃早饭没有配菜，这个菜我最喜欢做，因为简单，没技术含量，复杂的我也不会zuoq

用料  

鸡蛋香肠炒辣椒的做法  

1. 香肠用的是尊乐香肠，洗菜切菜的时间刚好水煮了下香肠，然后切好备用。

2. 热锅放油，油烧热，放入辣椒和蒜炒香，倒入鸡蛋翻炒一下，加入香肠，倒料酒和酱油，我喜欢炒熟一点，再加点盐翻炒一下出锅

小贴士

1、香肠用火腿肠啊啥的都可以，我都是用家里现成的，蒜不放也行，刚好家里有就放了，放了香一些。
2、酱油控制好量，量多颜色不好
3、盐控制好量，香肠和酱油都是咸的
4、辣椒我用的是甜椒，家里有小朋友不吃辣。
5、很少下厨，东西都是老妈的看着比较古感，所以大胆做吧，我会的你们肯定都会