麻辣腊牛肉片(超简单)美味好吃的做法大全,麻辣腊牛肉片(超简单)做法图解 厨艺录 家常菜 2.3W 大中小设置文字大小 腊牛肉哦:) 用料 牛肉 300-400克 花椒 一小把 蒜 4瓣 姜 8片 料酒 适量 盐 半勺 生抽 适量 干辣椒壳 适量 剁辣椒 适量 麻辣腊牛肉片(超简单)的做法 牛肉洗净切片,尽量切薄一点 生姜切片 大蒜拍碎 和干辣椒一起装入小碗 热锅放入花椒若干 将所有料和剁辣椒放入锅中 翻炒十秒左右 加入牛肉 牛肉刚变色的时候放料酒去腥味 我这里用的是腊牛肉 腌制的时候放了盐 只放了一点点盐 出锅的时候放一点点生抽翻炒一下就行 最后白芝麻点缀就行啦~ 因为太好吃 只顾着吃 忘拍成图了(。⌒∇⌒)。 剁辣椒这两种随便哪种都行 第一种用来配饺子吃也很绝! TAG标签:牛肉 麻辣 #