![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃")
常吃白菜祛烦清热，冬季正是吃白菜的好季节，跟大家分享一下清淡口味的白菜卷做法
用料
| 白菜 半颗 | |
| 肉馅 400克 | |
| 生抽 20克 | |
| 芝麻油 10克 | |
| 十三香 5克 | |
| 香菇3朵 | |
| 姜、葱、盐，料酒适量 | |
| 盐 | 适量 |
菜卷简单做法的做法
半颗带叶白菜
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取大约十片菜叶，开水焯烫菜叶，注意每片菜叶均匀受热
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大约30秒捞出，用凉水过一下待用
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
生抽，芝麻油，十三香，葱花，香菇碎、姜末，盐，花生油放到肉馅里面顺时针搅拌，为了增加肉馅的菜鲜、嫩口感，我一般切一些烫过的白菜叶放在肉馅里面
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肉馅放在菜帮部位，卷起肉馅向菜叶方向推动，卷成菜卷
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卷成的菜卷放在待蒸的碗里
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开水上锅蒸12分钟即可，然后倒扣在盘子里，我这盘蒸了15分钟，蒸的有点过火了，大家可以少蒸3分钟
![菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "菜卷简单做法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
