青椒烧鱼美味好吃的做法大全,青椒烧鱼做法图解 如何做青椒烧鱼最美味 厨艺录 家常菜 2.7W 大中小设置文字大小 用料 青椒 4-5个 水淀粉 4勺 大蒜 5瓣 料酒 4-5勺 盐 适量 西红柿 1个 草鱼 1条 姜片 5-6片 食用油 适量 耗油 适量 生抽 适量 青椒烧鱼的做法 草鱼洗干净改花刀 加料酒姜片腌制半小时 腌制时间可以先准备配料 大蒜切碎 青椒切碎 西红柿改小块 怕酸的可以用只一半西红柿 3勺淀粉+2勺子水 搅拌成糊糊 草鱼裹上面糊 加入食用油 烧热 筷子冒小泡泡就可以下鱼炸 鱼皮朝下,我买的鱼比较大所以只炸了一半 翻面 反复炸三四次 鱼皮金黄就可以出锅了 调料汁 一大勺生抽一大勺蚝油 一大勺水 小勺子盐 小勺子淀粉 锅里留点炸鱼的油,加入配菜炒,等青椒炒熟,西红柿变软 加一点水 再加入调料汁 出锅淋在鱼上就OK啦 其实更像草鱼盖被子睡觉😪 TAG标签:青椒烧鱼 好吃 烧鱼 青椒 #