鲜到掉眉毛的不辣牛蛙美味好吃的做法大全,鲜到掉眉毛的不辣牛蛙做法图解
媳妇不吃辣,又很喜欢吃牛蛙。
尝试了一下,真的是很鲜。
用料
牛蛙 | 3只 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
姜 | 3片 |
大葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
莴苣 | 1根 |
土豆 | 1个 |
藕 | 1节 |
糖 | 少许 |
豆瓣酱 | 1勺 |
鲜到掉眉毛的不辣牛蛙的做法
主要配料:
莴苣切条
土豆切片
藕切片大葱一根切条
大蒜切片
姜切片大蒜、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、料酒
统统加入到切段的牛蛙中抓匀
腌制半小时最后
倒上淀粉,搅匀把牛蛙下入油锅,炸
不要太长时间,略黄即刻砂锅加油
下大葱、大蒜、生姜炒出香味
下莴苣条,炒加盐少许
蚝油
生抽
豆瓣酱
炒一会
入味即可下入牛蛙
略炒一会
加土豆片
加藕片
加半碗水大火烧开
小火炖10分钟随便撒点配菜
我撒了一点不辣的尖椒丝
出锅
鲜!非常鲜!
小贴士
莴苣是亮点