下饭的金针菇肥牛卷易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 2.38W 大中小设置文字大小 用料 金针菇 1小把 肥牛 200克 西红柿 3-4个 番茄酱 5-6勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 蒜末 4瓣 下饭的金针菇肥牛卷的做法 用肥牛把洗好的金针菇如图卷起来 锅热加食用油 油热,放入大蒜炒香 加入番茄,翻炒一下,加入一勺盐 翻炒至番茄断生,加一点水,加盖闷几分钟 直到番茄软烂,加生抽,蚝油,番茄酱调味, 放入金针菇 番茄汤大火烧开后。小火煮五分钟左右 装盘 浇上番茄汁 TAG标签:肥牛 金针菇 下饭 #