超简单西红柿炖牛腩美味好吃的做法大全,超简单西红柿炖牛腩做法图解 厨艺录 家常菜 1.91W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 1000克 姜 四片片 八角 个 葱 半根 花椒 15粒 料酒 两勺 红辣椒 4个 西红柿 2个 金针菇 半把 超简单西红柿炖牛腩的做法 牛腩提前泡水洗净,切成块,凉水下锅小火焯水,过滤掉血水(五分钟左右) 提前准备好用料 油下锅,油开后放入备料,炒香 倒入牛腩,加生抽,料酒,翻炒至牛腩上色均匀,倒入开水(这样比较节省时间)水量没过牛腩,微开后转至小火(一定要一直保证水开状态)炖一个小时左右 开造吧😍 TAG标签:牛腩 西红柿 #