爆好吃的葱香油焖鸡美味好吃的做法大全，爆好吃的葱香油焖鸡做法图解

清理冰箱的意外产物，做完竟然还不错👌
菜谱大概两人份，下饭哦

用料  

爆好吃的葱香油焖鸡的做法  

1. 鸡腿切块（或者直接买切好的鸡块也可以，我觉得鸡腿肉比较嫩）

2. 三瓣蒜切碎

3. 1/4个洋葱切碎

4. 香葱切段

5. 鸡腿肉里加入切好的蒜末，2勺二锅头（或者料酒也可以，我更喜欢二锅头）2勺生抽，2勺蚝油，少量玉米淀粉，伸出小手手抓匀鸡块，最后加入少量香油封住鸡块，腌制15分钟左右

6. 起锅烧油

7. 油热转中火下入洋葱碎

8. 洋葱翻炒至微微发黄加入香葱段

9. 炒出香味后下入鸡块

10. 鸡块微微焦黄后下入两小勺老抽提色，一丢丢盐（口淡可以不放）一小撮糖提鲜

11. 加入半罐啤酒

12. 炖15分钟左右就可以，可以偷偷的尝一下，熟了就可以出锅啦

13. 装盘撒葱花，可以开动啦