简单易学的野韭菜炒腊肉美食做法 厨艺录 家常菜 1.44W 大中小设置文字大小 春天的田地里,野韭菜随处可见,挖上一把带回来,随便一做,就是一道美味。凉拌、煎鸡蛋、炒肉、还可以做成酸菜~~ 用料 腊肉 1小块 野韭菜 1把 盐 少许 野韭菜炒腊肉的做法 野韭菜洗净。 韭菜叶和果分开。 今天炒腊肉只要韭菜果(也就是它的根部)。 生腊肉切薄片。 锅不用放油,小火煸炒出油。 加入韭菜果翻炒入味。 腊肉微咸,放一点盐入韭菜的味。 来一块腊肉,油已煸出,肥而不腻。 小贴士韭菜本身味道浓,不需要其他另加佐料,吃的就是这个味~~ TAG标签:好吃 韭菜 野韭菜炒腊肉 腊肉 #