简单易学的土豆香菇炖鸡翅美食做法 厨艺录 家常菜 2.16W 大中小设置文字大小 用料 香菇 6朵 土豆 1个 蒜 3瓣 干辣椒 4个 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 2小勺 辣椒 1个 桂皮、香叶、八角 适量 冰糖 4颗 土豆香菇炖鸡翅的做法 先把鸡翅焯水,加入生姜跟料酒,去除血沫后捞出 土豆切滚刀块 香菇切块备用 放入适量油,放入冰糖,小火炒糖色,炒成焦糖色后加入焯好的鸡翅上色后加入葱姜蒜 、干辣椒、桂皮香叶八角翻炒 加入生抽老抽 料酒 翻炒好后,加入适量水煮开后中小火炖十分钟 放入土豆、香菇,加入盐、中小火继续炖15分钟 加入切好的辣椒,翻炒至收汁即可 小贴士做的时候没来的及拍图,下次补吧 TAG标签:土豆香菇炖鸡翅 炖鸡 好吃 土豆 香菇 #