干椒炒腊肉美味好吃的做法大全，干椒炒腊肉做法图解 如何做干椒炒腊肉最美味 厨艺录 家常菜 2.41W 大中小设置文字大小 腊肉经过腌制烟熏和风干后，肉质会变硬。如果只是干炒，那只会越炒越硬。为了让肉质重新变软变嫩，就必须要用水来煮。 用料 干椒 腊肉 蒜苗 鲜红辣椒 干椒炒腊肉的做法 先是把腊肉的两面都煮透，捞起，待凉后切片 然后再往锅里加少许水，以刚盖过肉为准，生小火慢慢煮 待水将要煮干时放入蒜苗，干椒，鲜红辣椒，翻炒，蒜苗完全熟透后起锅即可 TAG标签：干椒 好吃 腊肉 干椒炒腊肉 #
