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家常炒茄条美味好吃的做法大全,家常炒茄条做法图解 如何做家常炒茄条最美味

家常炒茄条的做法步骤图,家常炒茄条怎么做好吃

用料  

茄子 2个
2瓣
1段
1片
猪肉丝 50克
红椒 各半个
生抽
蚝油
十三香
陈醋
植物油

家常炒茄条的做法  

  1. 茄子去皮,茄子最好用手撕成茄条(也可以刀切口感会不一样)其他材料切好备用

    家常炒茄条的做法步骤图,家常炒茄条怎么做好吃 第2张
  2. 锅内烧油肉热葱、姜、蒜、爆香,加入肉丝炒至变色

    家常炒茄条的做法步骤图,家常炒茄条怎么做好吃 第3张
  3. 加入茄条和青红椒丝,茄条下锅的时候会有些干,可以少加一点点水激发一下茄子里面的水分

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  4. 翻炒变软一点加生抽、蚝油、十三香继续翻炒

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  5. 炒至茄子变色就可以出锅了,出锅前点一点点陈醋,味道会有惊喜哦!

    家常炒茄条的做法步骤图,家常炒茄条怎么做好吃 第6张