家常炒茄条美味好吃的做法大全,家常炒茄条做法图解 如何做家常炒茄条最美味 厨艺录 家常菜 5.57K 大中小设置文字大小 用料 茄子 2个 蒜 2瓣 葱 1段 姜 1片 猪肉丝 50克 青红椒 各半个 生抽 蚝油 十三香 陈醋 植物油 家常炒茄条的做法 茄子去皮,茄子最好用手撕成茄条(也可以刀切,口感会不一样)其他材料切好备用 锅内烧油肉热葱、姜、蒜、爆香,加入肉丝炒至变色 加入茄条和青红椒丝,茄条下锅的时候会有些干,可以少加一点点水激发一下茄子里面的水分 翻炒变软一点加生抽、蚝油、十三香继续翻炒 炒至茄子变色就可以出锅了,出锅前点一点点陈醋,味道会有惊喜哦! TAG标签:好吃 炒茄条 家常 家常炒茄条 #