简单易学的炒豆芽（无油菜）美食做法 厨艺录 家常菜 2.54W 大中小设置文字大小 炒豆芽要清脆才好吃，如何做到？就是要提前焯水，这样保证了豆芽的品质。 用料 豆芽 把 盐 泡姜 炒豆芽（无油菜）的做法 豆芽，焯水，水稍一沸腾就关火，这样豆芽清脆。捞出豆芽，放置一边。如果要配其他蔬菜，也可一并焯出。 锅里加入少量水，加入泡姜碎粒，加入盐，煮开，放入焯好的豆芽，搅拌均匀，稍一煮沸即可， TAG标签：油菜 豆芽 炒豆芽无油菜 好吃 #
