超下饭的酸辣土豆丝汤美味好吃的做法大全，超下饭的酸辣土豆丝汤做法图解

云南特色的土豆丝汤，酸酸辣辣，非常下饭！

食材根据个人喜好加，白菜、西葫芦、萝卜都可以。

云南腌菜是灵魂，不能少，淘宝也可以买到，平时用它做炒饭，老奶洋芋，都非常好吃！

用料  

超下饭的酸辣土豆丝汤的做法  

1. 锅里放油，加入葱蒜末爆香，依次加入土豆丝、洋葱、西红柿，食材炒软后加食盐，生抽调味。

2. 倒入水，水开后加入云南腌菜，煮到入味，大概七八分钟。
   
   最后加入青椒，稍微煮一下即可出锅～

3. 这个汤太好喝了，拌米饭神器！

4. 云南腌菜酸酸辣辣的，是这个汤的灵魂，有点泡菜汤的感觉。