今天做了一道特别简单爽口的酸辣土豆丝,超级好吃开胃,大人小孩都喜欢,5分钟就能搞定,百吃不厌,喜欢的一起来试试吧~
用料
土豆 | 1个 |
蒜末 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒 | 少许 |
五分钟搞定🔥超级好吃下饭的酸辣土豆丝的做法
土豆去皮洗净切成细丝,用清水多冲洗几遍,去掉多余淀粉,吃起来会更脆。
热锅入油,放蒜末、小米辣、花椒炒香,倒入土豆丝翻炒均匀。
加一勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油,
翻炒两分钟,撒上葱花即可。
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