可乐鸡翅的家常做法 可乐鸡翅的家常做法步骤图 厨艺录 家常菜 1.3W 大中小设置文字大小 用料 鸡翅 8只 可乐 一瓶 盐 适量 料酒 3勺 老抽 2勺 生抽 2勺 姜 5片 蒜头 5个 可乐鸡翅的做法 准备材料 步骤1生鸡翅上划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌制一会,—(时间紧可以省略腌制,但要划刀) 2锅中放水和姜片,鸡翅下锅煮开, 捞出用凉水洗掉浮沫,沥干。 3小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成两面金黄色4一罐可乐,一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,5片姜片,4个蒜头,加一点盐,炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少许盐,这样不容易出差错5炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩少许汤汁了, 出锅。 小贴士小贴士:料时记得要偶尔翻翻鸡翅,不然容易烧焦 TAG标签:鸡翅 可乐 家常 可乐鸡翅 #