简版椒盐虾美味好吃的做法大全，简版椒盐虾做法图解 如何做简版椒盐虾最美味

今年新年回娘家，弟弟炒了一道椒盐虾，女儿说吃了好吃。安排！

用料  

简版椒盐虾的做法  

1. 姜、蒜、葱切碎备用…

2. 虾去内脏虾线，剪去虾前端的虾刺，用一半的姜碎和适量地瓜粉抓拌均匀，腌制一会。
   大虾开虾背，方便入味。我这个是小虾，懒得开虾背

3. 热油锅放入虾煎至焦脆。盛起备用。

4. 原油锅 姜蒜碎下锅翻炒，一会后倒入煎好的虾

5. 放椒盐。葱。翻炒均匀。

6. 起锅。开吃。
   椒香酥脆，小虾连虾壳都可以一起嚼咯。

小贴士

我没有淀粉，用地瓜粉代替，效果一样酥脆。