肉泥酸包菜美味好吃的做法大全，肉泥酸包菜做法图解 如何做肉泥酸包菜最美味

之前去长沙旅游，去了壹盏灯吃到了这道肉泥酸包菜，回来对这个味道念念不忘，但附近的湘菜馆都没有这个菜，于是决定自己复刻一下

用料  

肉泥酸包菜的做法  

1. 准备好材料，将蒜，小米椒，肉，酸包菜全都切成小丁

2. 将猪油炒热加入肉沫炒熟

3. 加入蒜和小米椒翻炒两下

4. 加入酸包菜炒熟

5. 加入适量盐和生抽调味（酸包菜本来就有咸味，要少加盐）

6. 完成 出锅
   

小贴士

酸包菜买回来要多洗两遍 不然又酸又咸
辣椒和蒜可以根据自己的口味加减