蒸鱼豉油(简单快捷)美味好吃的做法大全,蒸鱼豉油(简单快捷)做法图解 厨艺录 家常菜 2.76W 大中小设置文字大小 用料 蒸鱼豉油 3勺 生姜 3片 葱 3根 油 适量 黄酒 适量 鲈鱼 1条 蒸鱼豉油(简单快捷)的做法 鲈鱼在菜场杀好后回来洗干净 生姜切丝,葱白切段,葱绿切丝后放入清水里备用 取盘子,放洗净的鲈鱼,鲈鱼身上放生姜丝跟葱段(可以在盘子里放几块小生姜块,垫高鱼身),再倒点黄酒 烧一锅水,放蒸盖,水开后放鲈鱼盘,盖上盖子,蒸12分钟左右,然后关火闷2分钟 把鲈鱼身上的姜丝跟葱白段取出,倒掉盘子里蒸出来的腥水,摆上葱绿丝(这时候泡过的葱绿丝是卷的) 烧油,油热后浇到鱼身上,刺啦一声 赶紧倒蒸鱼豉油 开吃 TAG标签:蒸鱼豉油简单快捷 豉油 蒸鱼 快捷 #