罗非鱼（简易.超棒）美味好吃的做法大全，罗非鱼（简易.超棒）做法图解

前两天在农庄吃饭，有一道罗非鱼菜大出做得非常好吃，大家都非常赞，由于还没吃过瘾，回来自己也做下回味一下，抱着尝试的态度去试做一下，结果很出于意料，很满意也非常棒♥，一条鱼做出三道菜:
✔《香炸鱼骨》
✔《清蒸鱼片》
✔《鱼头豆腐汤》

☞非常简单，下面分享详细制作过程。

用料  

罗非鱼（简易.超棒）的做法  

1. 《香炸鱼骨》图1

2. 《香炸鱼骨》图2

3. 《清蒸鱼片》           ——盛开的花瓣

4. 《鱼头豆腐汤》

5. 『接下来是制作过程了』
   ☞洗干净，去麟，去内胀，去腥味（用姜片擦鱼身，盐腌下，或者什么醋，胡椒，料酒腌等，就看各自见招了*^_^*）

6. ☞去鱼头煮汤待用，从鱼头处切入，翻开两侧鱼排，清蒸鱼片待用。

7. ☞切下鱼侧（是鱼排骨吗？😄哈哈）。

8. ☞斜刀切片。

9. ☞鱼排顺骨切。

10. ☞鱼片清水泡，加点醋去腥。

11. ☞加蛋清淀粉腌制。

12. 把鱼均匀裹上鸡蛋黄，涂一层淀粉。

13. 炸制两面金黄出锅。

14. 摆放均匀，放姜丝，葱。

15. ☞蒸5分钟出锅。

16. ☞剩下鱼头鱼豆腐下锅。鱼头下锅前先用开水烫下去腥味。煮出白色汤水出锅。

小贴士

切鱼时要注意刀别伤到手。去腥味看各自办法了。