![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图")
市场买菜看到尖椒，突然流口水了，哈哈
用料
| 尖椒 | 5根 |
| 瘦五花肉 | 10块钱的 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺半 |
| 盐 | 适量(后期可根据口味添加) |
| 淀粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
巨下饭的尖椒炒肉片的做法
瘦五花肉切片(个人喜好，也可切丝)，把调料倒入腌制，腌二十分钟/一小时即可
![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第2张]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第2张")
尖椒根据喜好切丝/斜刀/切圈
![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第3张]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第3张")
热锅倒入适量食用油，加入姜丝蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的肉片翻炒两分钟
![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第4张]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第4张")
加入尖椒再继续翻炒，直至尖椒变软，尝一下咸淡，根据口味加适量盐🧂(因为开的闪光灯，所以颜色曝光过亮)
![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第5张]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第5张")
出锅
![巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第6张]( "巨下饭的尖椒炒肉片的做法步骤图 第6张")
小贴士
越吃越想吃，巨下饭😂肉根据自己选择，我不喜欢吃肥肉才选的较瘦的，肥瘦相间的更好吃
