简单易学的虾米粉丝烩大白菜美食做法 厨艺录 家常菜 7.98K 大中小设置文字大小 用料 大白菜 1棵 虾米 1把 粉丝 1把 香菇 5个 胡萝卜 几片 青红辣椒 各半个 盐 蚝油 花生油 虾米粉丝烩大白菜的做法 大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着 热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着 放入大白菜,大火炒至变软 加入胡萝卜、香菇一起翻炒 捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多,要多放点水) 加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀 虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦 虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦 TAG标签:好吃 虾米粉丝烩大白菜 虾米 大白菜 粉丝 #