墨西哥酥皮餐包的精选大全

周六早上给女儿👧做的早餐🥣用料高粉(中裕)230g低粉(中裕)37g鲜酵母4g蛋液30g水/牛奶130g细砂糖34g盐3g黄油27g墨西哥酥皮餐包的做法除黄油、盐以外的所有材料放入面包机揉面20分钟(酵母是有活性的菌种，是有生命的，盐会...

1.10个的分量。用料高粉300克低粉50克奶粉10克糖50克盐4克耐高糖酵母5克鸡蛋（蛋液）1个水/牛奶175克黄油35克酥皮黄油40克糖30克鸡蛋（蛋液）1个低粉40克馅料蜜红豆300克墨西哥酥皮蜜豆包的做法将除蛋液和黄油外的所有食材混...

这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光...

外壳酥脆，牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例，略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》，略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(200克)*糖:12%(24克)*盐:1.5%(3克)...

以前附近有个烘焙店做的酥皮面包味道特好吃，后来那家店不开了，我也开始自学烘焙了，想吃自己做！糖粉都是自己用砂糖粉碎的！黄油味道是面包的精髓！替换了味道就不一样了！用料①高筋面粉350克②鸡蛋液50克③糖25克④盐1克⑤水18...

个人记录，自己写的汤种方子，做四个用料面包体高筋面粉160克汤种45克鸡蛋18克酵母2克盐1克牛奶70克细砂糖适量黄油10克酥皮低筋面粉20克速溶咖啡粉3克黄油20克蛋液20克盐一丢丢糖20克咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）的做法汤种：9g...

用料面团部分高筋面粉180克糖20克鲜酵母6克牛奶110克黄油20克盐2克咖啡酥皮面糊黄油30克糖25克全蛋液25克温水6克（用于融化咖啡）速溶咖啡4克低筋面粉35克内陷盐味黄油14克墨西哥酥皮小面包的做法将面团部分除黄油和盐以...

外酥里嫩用料高筋面粉290克低筋面粉40克糖50克盐3克牛奶170克黄油40克鸡蛋50克酵母4克酥皮如下黄油45克糖65克鸡蛋40克低粉45克墨西哥奶酥餐包的做法第一次发酵后挤奶酥，烤箱预热上下烤，上火180，下火175，烤13分钟。奶酥慢...

用料面粉200克水120克酵母4克橄榄油/其他油8克墨西哥饼皮的做法食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克工具：擀面垫、擀面杖、平底锅加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团揉好的面团分成六等份，擀成八寸的面皮...

记录一次成功的墨西哥酱酥皮餐包制作过程包体柔软蓬松，表皮奶香酥脆小遗憾的是，表面的墨西哥酱挤太少了，以后要挤厚厚一层🤣🤣🤣用料主面团高筋面粉310克低粉55克酵母5克蛋液40克糖40克牛奶175克（根据面粉吸水量，适当调整）...

中式改良版quesadilla，10分钟搞定。用料虾仁4只墨西哥小麦饼1张芝士2片葱1根墨西哥酥饼的做法虾仁切碎，芝士切成条状虾仁先下锅炒熟，加点酱油调味，不要炒太干，留点汤汁，口感会更好。平底锅抹一点油，开小火，放入常见的墨西哥小...

此方可以制作4个酥皮面包和5个墨西哥包用料【酥皮】63千卡/个黄油20克代糖3克低筋面粉22克【墨西哥酱】66千卡/个黄油26克全蛋液23克代糖11克低筋面粉29克咖啡2克【主面团】含水量（283克水/435克粉）法国老面42克高筋面...

用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...

过程比一般的面包复杂一些，但口感很好，值得尝试。用料a.高粉200g奶粉15g盐1g糖25g鸡蛋20g酵母3g水或者牛奶90g黄油15gb.绵白糖30g黄油40g盐0.5g鸡蛋液35g低粉40gc.绵白糖20g蛋液20g奶粉60g黄油15g葡萄干适量奶酥墨西哥...

【方子来源】：@女侠森森（新浪微博，下厨房同名可搜到！）用料面团#高粉300g低粉48g酵母3.5g糖45g盐4g蛋液39g水（我改用牛奶）170g左右黄油35g墨西哥酱#黄油20g低粉20g蛋液20g砂糖20g墨西哥酱酥皮小餐包的做法除黄油外，所有材料放...

刚烤出来的，墨西哥酱外皮还是脆脆的，面包体特别松软，一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小餐包的做法揉面盆里加入高筋粉15...

用料中筋面粉400克酵母4克盐3克橄榄油2勺水适量墨西哥卷皮的做法把所有材料混在一起，揉成面团。揉成后就醒发10分钟把它分开每小团，看自己的平底锅有多大，小就取小团面，这里我就没写多少克，自己看着办。😂洒点面粉在表面就...

这个香蕉口味的墨西哥面包，虽然外貌平平，却有着特别丰富的口感，加了杏仁粉的脆脆的奶酥皮儿，没使用酵种也超级柔软的面包体，一口咬下去简直颠覆味蕾😋用料高筋面粉400克奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克淡奶油150克全蛋...

早餐的不错选择哦用料中筋面粉250g盐2g酵母2g水130g橄榄油10g墨西哥卷饼皮的做法盐、酵母、中筋面粉混合在一起，加水、橄榄油揉至光滑到这样就可以了盖保鲜膜醒10min等分成6份滚圆盖保鲜膜静置10min擀开，记得多撒一些手...

用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化，加入糖粉拌至无颗粒，分次加入鸡蛋（鸡蛋要搅拌好）拌匀，最后加入低粉（低粉根据实况增加或减少）墨西哥皮黄油150黄油隔水融化，加入糖粉拌至糖粉150无颗粒，分...

这款面包外酥里嫩真的好吃。也是美食课堂开课的一款产品，我稍微改良了一下用料主面团高筋面粉300克细砂糖30克奶粉20克黄油30克冰水140克酵母10克鸡蛋一个盐5克墨西哥酥皮酱：黄油30克糖粉50克低筋粉35克鸡蛋液30克咖啡...

用料A材料高筋面粉300g低筋面粉48g酵母4g细砂糖45g盐4g蛋液40g水130gB材料黄油20g蛋液20g低筋面粉20g细砂糖20g墨西哥酥皮小餐包的做法将材料A除黄油以外全部放入厨师机揉20分钟，然后再加入黄油揉至出膜揉好的面团盖好...

最近一撸再撸的墨西哥酥皮面包，刚烤好时表皮酥脆，内里软绵，每次吃的时候都感觉好幸福。用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母3克糖20克蛋液40克牛奶180克盐4克黄油35克墨西哥酱黄油30克鸡蛋30克糖粉30克低粉30克墨西哥酥皮...

酥甜的外壳谁又能抗拒，我们做的🉑️是有馅的大巨蛋面包噢🍞用料高筋面粉250克鸡蛋半个（25-30克）牛奶130克砂糖45克酵母6克盐3克黄油30克表面酥壳和夹馅黄油50克鸡蛋1个糖粉50克低筋面粉50克葡萄干一小把酥皮墨西哥面包的做...

我对咖啡味的甜点没什么抵抗力，长草已久，今天准备拔了这草，忽然发现家里居然没有核桃了，昨天到货的巧克力都也找不着！我这是多健忘啊！翻出来蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤两盘吃了再说吧！我这次做了两份的量，20个面包出炉哦！用料中种...