简单易学的青椒炒小鱿鱼美食做法 厨艺录 家常菜 3.14W 大中小设置文字大小 用料 小鱿鱼 1斤 青椒 2个 蒜 5瓣 生抽 3勺 盐 少量 葱 2根 姜 3片 青椒炒小鱿鱼的做法 青椒洗净切成圈,姜蒜切末,葱切段 小墨鱼拔出头洗净抽出软骨,挤出头部中间的口齿(圆形的一颗)洗净墨鱼身横切成圈,沥干水分 冷锅下油烧热放入姜蒜爆香 倒入小墨鱼翻炒几下,加入生抽,蚝油继续翻炒均匀 放入翻炒1至2分钟,加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦 很香 小贴士这里我用的是小墨鱼,因为小孩不喜欢吃大鱿鱼,因为小墨鱼口感更好,但鱿鱼和小墨鱼的做法是一样的。 TAG标签:青椒炒小鱿鱼 青椒 好吃 鱿鱼 #